Ragi Recipes for Weight Loss: బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నారా? అయితే ఉదయం టిఫిన్ విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి. బరువు తగ్గాలనే ఉద్దేశంతో బ్రేక్ఫాస్ట్ను స్కిప్ చేయడం సరైన పద్ధతి కాదు. శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందించే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలి. అలాంటి వాటిలో రాగితో తయారు చేసే టిఫిన్లు మంచి ఎంపికగా చెప్పవచ్చు. రాగిలో పీచు, కాల్షియం, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా పీచు పదార్థం ఉండటం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కలిగి, ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా సహాయపడవచ్చు. మరి బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఉదయం టిఫిన్గా ఎలాంటి రాగి వంటకాలు తీసుకోవచ్చో తెలుసుకుందాం.
1/5
ఆరోగ్యకరమైన టిఫిన్
బరువు తగ్గాలనుకునేవారు టిఫిన్ స్కిప్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు. రాగితో తయారు చేసే ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఉదయం తీసుకోవచ్చు. మరి బరువు తగ్గేందుకు ఉపయోగపడే రాగి టిఫిన్ ఐడియాలు ఏంటో చూద్దాం.
2/5
రాగి దోశ, రాగి ఇడ్లీ
ఉదయం త్వరగా తయారు చేసుకునే టిఫిన్లలో రాగి దోశ ఒకటి. రాగి పిండిలో కొద్దిగా పెరుగు, జీలకర్ర, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కొత్తిమీర కలిపి దోశలా వేసుకోవచ్చు. ఎక్కువ నూనె ఉపయోగించకుండా పెనంపై కాల్చుకోవాలి. దీనిని సాంబార్ లేదా కూరగాయల చట్నీతో తీసుకుంటే మంచిది. అలాగే మినపప్పు, రాగి పిండి కలిపి రుచికరమైన రాగి ఇడ్లీలు తయారు చేసుకోవచ్చు. నూనె అవసరం లేకుండా ఆవిరిపై ఉడికించే ఈ ఇడ్లీలను సాంబార్తో కలిపి తింటే ప్రోటీన్, కూరగాయలు కూడా ఆహారంలో భాగమవుతాయి.
3/5
రాగి వెజిటబుల్ ఉప్మా, పెసరట్టు
రాగి రవ్వతో ఉప్మా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇందులో క్యారెట్, బీన్స్, బఠానీలు, ఉల్లిపాయలు వంటి కూరగాయలు జోడిస్తే పీచు, విటమిన్లు వంటి పోషకాలు అందుతాయి. మరోవైపు పెసరపప్పులో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. నానబెట్టిన పెసరపప్పుకు కొద్దిగా రాగి పిండి కలిపి రుచికరమైన పెసరట్టు తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కాంబినేషన్ వల్ల ప్రోటీన్, పీచు రెండూ లభిస్తాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇది మంచి టిఫిన్ ఎంపికగా ఉంటుంది.
4/5
రాగి వెజిటబుల్ చీలా
రాగి పిండిలో ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి వంటి కూరగాయలు కలిపి చీలా తయారు చేసుకోవచ్చు. పెనంపై తక్కువ నూనెతో కాల్చుకుంటే సరిపోతుంది. తక్కువ సమయంలో తయారయ్యే ఈ టిఫిన్లో రాగితో పాటు కూరగాయల పోషకాలు కూడా అందుతాయి. దీనిని పెరుగు లేదా ప్రోటీన్ అందించే ఇతర ఆహారాలతో కలిపి తీసుకోవచ్చు.
5/5
రాగి తినేటప్పుడు ఈ జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి
రాగి ఆరోగ్యానికి మంచిదని ఎక్కువ మొత్తంలో తినకూడదు. తీసుకునే పరిమాణంపై శ్రద్ధ పెట్టాలి. రాగి వంటకాలతో పాటు పెరుగు, పప్పులు, మొలకలు వంటి ప్రోటీన్ ఆహారాలను కూడా చేర్చుకోవాలి. అలాగే కూరగాయలు, పండ్లు తీసుకోవడం, తగినంత నీరు తాగడం, రోజూ వ్యాయామం చేయడం ముఖ్యం. మొత్తంగా రాగి ఒక్కటే బరువు తగ్గించదు. సరైన ఆహార పరిమాణం, సమతుల్య ఆహారం, క్రమం తప్పకుండా శారీరక శ్రమ కలిపినప్పుడే ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గుదల సాధ్యమవుతుంది.