Makhana vs Popcorn: మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్? ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది? తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా!

బరువు నియంత్రణ ఆహారం

ఆకలిగా అనిపించినప్పుడు కరకరలాడే స్నాక్స్ తినాలని చాలామందికి అనిపిస్తుంది. అయితే రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం కూడా ముఖ్యమే. అలాంటి సమయంలో మఖానా, పాప్‌కార్న్ మంచి ప్రత్యామ్నాయాలుగా నిలుస్తాయి. మరి ఈ రెండింటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది? వీటిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్, ఫైబర్ ఎంత ఉంటాయి? నిపుణులు ఏం సూచిస్తున్నారో తెలుసుకుందాం.

మఖానా తింటే లాభాలివే!

మఖానాను ఫాక్స్ నట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి తామర జాతికి చెందిన మొక్కల విత్తనాల నుంచి తయారవుతాయి. వీటిని వేయించి తినడం వల్ల కరకరలాడే రుచి లభిస్తుంది. మఖానాలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొంత ప్రోటీన్, ఖనిజాలు ఉంటాయి. తక్కువ నూనెతో వేయించి తీసుకుంటే ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్‌గా ఉపయోగపడుతుంది. ఆకలి వేసినప్పుడు చిరుతిండిగా మఖానాను ఎంచుకోవచ్చు.

పాప్‌కార్న్‌తో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మొక్కజొన్న గింజలను వేడి చేయడం ద్వారా పాప్‌కార్న్ తయారవుతుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా గాలితో వేడి చేసి, ఎక్కువ వెన్న లేదా నూనె కలపకుండా తయారు చేసిన పాప్‌కార్న్ మంచి చిరుతిండిగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులోని ఫైబర్ కడుపు నిండిన భావన కలిగించడానికి సహాయపడుతుంది. అందుకే తక్కువ నూనెతో తయారు చేసిన పాప్‌కార్న్‌ను స్నాక్‌గా తీసుకోవచ్చు.

మఖానా vs పాప్‌కార్న్

ఈ రెండింటిలో ఏది మంచిదనేది వాటి తయారీ విధానం, తీసుకునే పరిమాణం, వ్యక్తిగత పోషక అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మఖానాలో కొన్ని ఖనిజాలు, ప్రోటీన్ లభించవచ్చు. పాప్‌కార్న్‌లో ఫైబర్ మంచి ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది. కాబట్టి మఖానానే ఎప్పుడూ మంచిదని లేదా పాప్‌కార్నే ఉత్తమమని చెప్పలేం. మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్‌తో పాటు కొద్దిగా వేయించిన శనగలు, వేరుశెనగలు కలిపి తీసుకుంటే అదనపు ప్రోటీన్, ఇతర పోషకాలు లభిస్తాయి. అయితే వీటిని ఎంత మోతాదులో తీసుకుంటున్నామనేది కూడా ముఖ్యమే.

ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ టిప్స్

ప్రస్తుతం మార్కెట్లో మఖానా, పాప్‌కార్న్ అనేక రకాల రుచుల్లో లభిస్తున్నాయి. చీజ్, కారామెల్, మసాలా వంటి ఫ్లేవర్లలో అదనపు ఉప్పు, చక్కెర, నూనె ఉండవచ్చు. వీటిని తరచుగా ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం మంచిది కాదు. అందుకే ఇంట్లోనే తక్కువ నూనె, పరిమిత ఉప్పుతో మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్ తయారు చేసుకోవడం ఉత్తమం. అలాగే ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ అని భావించి ఎక్కువగా తినకూడదు. తగిన పరిమాణంలో తీసుకోవడంతో పాటు రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పులు వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే పదార్థాలను చేర్చుకోవాలి. మొత్తానికి మఖానా, పాప్‌కార్న్ రెండూ మంచి స్నాక్ ఎంపికలే. మీ ఆహార అవసరాలు, రుచికి అనుగుణంగా వీటిని ఎంచుకుని పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.