- జీ తెలుగు న్యూస్
- /Home Remedies
Home Remedies
)
నిమ్మకాయలు ప్రతి వంటగదిలో ఉండాల్సిందే. ఇందులో విటమిన్‌ సీ ఉంటుంది. దీంతో పులిహోర, నాన్ వెజ్‌లకు కూడా వాడతాం. కాబట్టి నిమ్మకాలు ఇంట్లో ఉండాల్సిందే. అయితే, ఎక్కువ రోజులపాటు నిమ్మకాయలు నిల్వ ఉండవు, వాడిపోతుంటాయి. దీంతో వాటిని పారేయకతప్పదు. అయితే, ఇలా చేస్తే నిమ్మకాయలు ఎక్కువ కాలంపాటు పాడవ్వవు.
)
మారుతున్న వాతావరణం నేపథ్యంలో మన డైట్‌లో కూడా కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలి. ప్రధానంగా ఏ సీజన్‌ మారిన ఇమ్యూనిటీ బూస్ట్‌ అయ్యే ఫుడ్స్‌ డైట్‌లో చేర్చుకోవాలి. విటమిన్‌ సీ ఇమ్యూనిటీ బూస్ట్‌ చేసే గుణాలు ఉంటాయి. వీటిని డైట్‌లో తీసుకోవాలి. ఇండియన్‌ గూస్‌బెర్రీ అని పిలిచే ఉసిరికాయలు తీసుకుంటే మంచివి. వీటితో రసం పెట్టుకుని తీసుకుంటే కూడా అదుర్స్‌. వీటితో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా బోలెడు ఉంటాయి.
)
మిక్సీ మంచిదా లేక వెట్ గ్రైండర్ బెస్టా? భారతీయ వంటగదికి ఏది కొనుగోలు చేస్తే బాగుంటుంది? సాధారణంగా రోజువారీ ఇడ్లీ, దోశలు తినే వారి ఇంట్లో ఏ అప్లయన్స్ ఉంటే ఇడ్లీ, దోశలు మెత్తగా రావడంతో పాటు పనులు కూడా వేగంగా పూర్తవుతాయో తెలుసా?
)
మనం ప్రతిరోజూ మన వంటల్లో సహజంగా వాడుకునే కరివేపాకు లేనిదే, మనం వంట చేసినట్టే అనిపించదు. ముఖ్యంగా మన సౌత్ ఇండియా వంటకాల్లో, వివిధ రకాల కూరల్లో, పప్పుల్లో కరివేపాకు ఉండటం అనేది చాలా ముఖ్యం. ఇది కేవలం రుచికే కాకుండా, మన జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా పరగడుపున కరివేపాకును తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఎంతో ఆరోగ్యం లభిస్తుంది. కరివేపాకుతో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు, జుట్టు బలంగా, నల్లగా పెరగడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
)
రోడ్డుపై దొరికే ఆహారం ఆరోగ్యానికి హానికరం అనే అవగాహన ఇటీవల చాలామందిలో పెరిగింది, అందుకే ఇంట్లోనే వండుకోవాలని నిర్ణయించుకుంటున్నారు. అయితే హోటల్ స్టైల్‌లో మనం ఎన్నిసార్లు ఫ్రైడ్ రైస్ చేసినా ఆ రుచి రావడం లేదు. మీరు కూడా కొన్ని తప్పులు చేస్తున్నందున అనుకున్న రుచి రాకపోవచ్చు. ఈ చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే, రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఫ్రైడ్ రైస్‌ను ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.
)
అంజీర్ పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి, వీటిని డ్రైఫ్రూట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. వీటిని ప్రతిరోజూ నానబెట్టి తీసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అంజీర్ పండ్లలో ఫైబర్, కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
)
)
)
ఇంట్లో ఎలుకల బెడద నిత్యం ఎదురవుతున్నవారికి అది ఎంత చికాకు కలిగిస్తుందో ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో వీటి తీవ్రత మరింత పెరిగి, పదేపదే ఇంట్లోకి వస్తుంటాయి. అయితే వాటిని చంపాల్సిన అవసరం లేకుండానే, కొన్ని చిట్కాలతో సులభంగా ఇంట్లో నుంచి తరిమికొట్టవచ్చు.
)
ఇంటి కిచెన్‌లో బియ్యం, పప్పులు స్టోర్‌ చేసుకుంటాం. అయితే, వాటిలో పురుగు పడితే కాస్త చికాకు అనిపిస్తుంది. వాటిని సరిగ్గా స్టోర్‌ చేసుకోవాలి. తద్వారా పురుగు పట్టకుండా ఉంటుంది.
)
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అవసరం లేకుండానే పూరీలు ఎక్కువగా నూనె పీల్చుకోకుండా కరకరలాడేలా ఎలా చేయాలో తెలుసా? పిండిలో ఈ ఒక్క పదార్థాన్ని కలిపి, కొన్ని చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే చాలు.
)
నాన్ స్టిక్ ప్యాన్ రెగ్యులర్‌గా ఇంట్లో వాడుతూ ఉంటాం. దీనిపై రిసిపీలు స్టిక్ అవ్వకుండా ఉంటాయి. సాధారణంగా మనం రిసిపీలు తయారు చేసినప్పుడు వాటి అంచులకు జిడ్డు ఎంత శుభ్రం చేసినా అలాగే పట్టేస్తుంది. త్వరగా వదలకుండా పోతుంది. ఎక్కువగా ఆయిల్‌ వాడుతూ ఉంటాం కాబట్టి వాటి ఆనవాళ్లు అలాగే ఉండిపోయి రానురాను గట్టిగా పట్టేసుకుంటుంది. అయితే, నాన్ స్టిక్ ప్యాన్ బలంగా రుద్ది కడగలేం. చూడటానికి ఇది డల్‌గా మారిపోతుంది. అయితే, నాన్ స్టిక్ ప్యాన్ సులభంగా జిడ్డు వదిలిపోవడం చాలా ఈజీ.
)
సాధారణంగా మనం ప్రతిరోజూ వాటర్‌ బాటిల్‌ ఆఫీస్‌, స్కూలుకు వెళ్లినా తీసుకు వెళ్తాం. అయితే, ఈ మధ్య కాలంలో స్టీల్ వాటర్‌ బాటిల్‌ ఉపయోగించడం ఎక్కువైంది. నీరు, టీ, కాఫీలు కూడా తీసుకు వెళ్తాం. అయితే, ఈ బాటిల్‌లో కోల్డ్‌, హాట్‌ రెండూ డ్రింక్స్‌ కూడా ఉపయోగిస్తాం. అయితే, రోజూ వాడే ఈ స్టీల్ వాటర్‌ బాటిళ్లు ఎలా శుభ్రం చేయాలి? తెలుసుకుందాం.
Trending
- News
- Photos
- Videos
)